miércoles, 5 de enero de 2011

Nuevo comienzo

Al final he decido ir al endocrino. Me ha soltado el típico régimen.

Actualmente estoy en 114 KG (peso endocrino)

Paso a detallar el régimen que me han pasado.

  • La leche siempre desnatada. Se recomienda 1 litro diario se puede sustituir 100cc por 1 yogur (desnatado). Los quesos están prohibidos.
  • El pan muy poco 3 dedos en las comidas. Los trucos como comer solo corteza y dejar la miga no valen para nada. Tomar pan integral, engorda lo mismo pero tiene fibra... y algo ayuda.
  • 1 vez a la semana máximo arroz o pasta.
  • La fruta debe ser fresca y cruda ni compota ni preparados de 2- 3 piezas como mínimo al día. Prohibido uvas, plátanos, etc.
  • Los caldos y consomés deben ser desgrasados en este caso se puede tomar la cantidad que quieras. No utilizar cúbitos de preparados.
  • La carne: que sea de pollo sin piel, vaca o ternera, siempre muy limpia. Prohibido morcillas salchichas y embutidos. Prohibido cordero y cerdo. Únicos embutidos permitidos: jamón York, pavo y jamón serrano sin la grasa.
  • El pescado debe ser poco graso. El pescado azul poco recomendable mejor el pescado blanco (pescadilla, lenguado, gallo, merluza rape, etc.)
  • Huevos no mas de 2 a la semana
  • Las verduras mínimo 1 vez al día las mejores las que se toman frescas en ensalada. Lechuga poco que retienes líquidos.
  • El aceite El mas aconsejable el de oliva aunque se puede usar el de soja, girasol maíz. Consumo máximo de 3 cucharadas de aceite de oliva al día. si se consumen en 1 comida no se puede utilizar mas en todo el día. Y no se puede sustituir por otros tipos como mantecas. Este punto es muy importante.
  • Prohibidos. Frutos secos bollería pastelería chocolates, etc. 
  • Usar platos de postre para comer  entra menos cantidad.
  • Nunca tomar fritos rebozados empanados o guisos con muchas salsas.
  • Hacer 5 comidas al día sin atracones y masticando despacio. No saltarse las comidas. Desayunar bien comer suficiente y cenar poco.
  • Bebidas: Agua. Prohibidos los refrescos y si se toman deben ser Light. Prohibido alcohol.
Deberá consumir:
  • Al menos 1 ración de verdura diaria
  • Al menos 2 piezas de gruta al día
  • 2-3 raciones de legumbres a la semana
  • 1 ración de pasta o arroz a la semana
  • 2 raciones de carne a la semana
  • 5 - 7 raciones de pescado a la semana.
  • 2 huevos a la semana
  • 2 - 3 raciones de aves a la semana.

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